移住に関する疑問・悩みは相談するのが一番です！
水が綺麗で、食文化が有名だとききましたが、名産品などおしえてください。
遊佐はパプリカが有名だそうです。
それから湧き水の量が世界第四位ということですが、住民はそういうことを余り知らないようです。笑。
住んでいる人たちは、当たり前すぎて、水がおいしいことなどもよくわからないんですよね。
水がいいので、お蕎麦が美味しいです。
三俣の蕎麦は有名です。あまり出回ったりしませんが。
それから、耕作という美味しい水で作った焼酎があります。どれをとっても、美味しいですが、やはり遊佐の名産は野菜や農産物にかかわるものがいいと思います。
鳥海山の伏流水をひいた田で作ったお米などは、他のところと同じ品種でもぜんぜん味が違います。
私たちも家では遊佐の米を食べていますが、食べすぎてすぐになくなってしまうので、考え物です。笑
